Menjar fruita
Des de petits, els grans t’hauran dit que és important menjar fruites i verdures, almenys 2 racions al dia de les primeres i, una al dia de les segones.
No es tracta de “contes xinesos”, sinó que consumir fruites i verdures proporciona l’organisme una gran quantitat d’elements essencials per a romandre sans.
Aquests, són principalment:
Vitamines: Tot i que són indispensables per viure, el nostre cos no sap fabricar-les. Sintetitzades en diferents parts de les plantes, arriben al nostre cos a través dels aliments. Les fruites són la principal font de vitamina C que existeix.
Minerals: Els vegetals absorbeixen minerals de la terra i l’aigua de pluja i serveixen com a font d’ells per, un cop en el nostre organisme per realitzar una infinitat d’activitats metabòliques.
Fructosa: Aquesta pot ajudar fins i tot a perdre pes, ja que la manca de sucres en el cos genera gana i ansietat.
Fibra: Contribueix al trànsit a través de l’aparell digestiu i a reduir els nivells de colesterol a la sang.
Carbohidrats: Tenen un paper molt important en el subministrament d’energia per al funcionament del cos.
Proteïnes: Essencials per al manteniment dels músculs, les verdures contenen aproximadament 2 grams de proteïna per porció.
En definitiva, els productes vegetals t’ajuden a evitar i combatre malalties greus com cardiopaties, càncer, diabetis o anèmia. De fet, l’Organització Mundial de la Salut (OMS) col·loca l’escàs consum de fruita i hortalisses en sisè lloc entre els 20 factors de risc als quals atribueix la mortalitat humana, immediatament després d’altres més coneguts, com el tabac i el colesterol.
A MENJAR FRUITES I VERDURES|
