Les 10 virtuts de la poma
1 T’ajuda si estàs a dieta.
És una fruita pobra en calories: 100 grams produeixen aproximadament 52 kcal. Es pot menjar com un piscolabis al dinar o a la tarda: la bàscula no es veurà afectada.
2 Nutrients preciosos.
La poma és rica en fibra, vitamines, minerals i antioxidants. A més, un 84-88% de la polpa és aigua, cosa que ajuda a mantenir el cos hidratat.
3 Ajuda a la motilitat intestinal.
La poma produeix una acció prebiòtica, ja que és rica en pectina, una fibra soluble òptima per mantenir el benestar de l’intestí. Si es tenen problemes de restrenyiment, el consell és preparar una poma cuita, potser amb l’addició de canyella i clau, per fer-la encara més saborosa.
4 Pell beneficiosa.
Després de rentar-la bé amb aigua corrent, cal menjar la poma amb la pell: aquesta part de la fruita, que molts descarten, és rica en quercetina, antocianines i pectina, amb acció antioxidant. També ajuda en el cas de restrenyiment.
5 Protegeix les mucoses.
Gràcies al seu excel·lent contingut de vitamina C i B, la poma té una acció protectora de les membranes mucoses de la boca i l’intestí.
6 Energia pura.
Els bons nivells de vitamina B fan que la poma sigui una fruita contra la fatiga, perfecta per consumir durant períodes d’estrès i esforç, a més de les temporades de canvi d’estació.
7 Per a dents sanes i fortes.
Alguna vegada has notat que la poma sovint es fa servir en anuncis de pasta de dents i esbandida bucal? Això és perquè la ingesta de fluor d’aquesta fruita la converteix en un eficaç protector de les dents, reforçant-los sensiblement.
8 Edulcorant natural.
El suc de poma, àmpliament utilitzat a Tirol i Àustria, és un edulcorant excel·lent: es pot fer servir com a substitut del sucre per preparar postres saludables, tant al forn com de cullera.
9 Ajuda a mantenir el sucre a la sang sota control.
La poma té un índex glucèmic baix i, segons un estudi publicat de poc a la revista científica “Food and Function”, el consum de poma s’associa amb una reducció del risc de diabetis del tipus 2.
10 Alleugereix l’asma.
Quan es consumeixi regularment, la poma té un efecte beneficiós en la reducció dels símptomes de l’asma, com ho demostra una investigació nord-americana publicada a la revista “Chest”.
T’han entrat ganes de menjar una poma?
